2025年 1月 7日 基本のパン レシピ おごちゃん お米の値段が去年の今頃と比べると倍くらいになっています。 東京にいる頃はハナマサの業務用米でこちらでは地元の普通の米なので、流通の都合で価格差があるのかと思っていたのですが、先日東京で値段見たら こんなありさまで、結局米の値段そのものが上がっているのですね。 ということで、貧乏人は麦を食うことにしています。 もっと見る
2024年 11月 13日 クリームパスタ お食事 レシピ おごちゃん お昼はだいたいパスタです。 しばらくカルボナーラ作っていたのですが、違うものも食べたくなったのでクリームパスタにしてみました。 もっと見る
2024年 10月 17日 全卵カルボナーラ お食事 レシピ おごちゃん 米が高いのでパスタが主食です。 昼はたいていカルボナーラです。すぐ作れますし美味しいですから。と言うか、私がパスタを食べる時はだいたいカルボナーラを注文する程度には好きなのです。 もっと見る
2024年 10月 10日 ナンみたいなもの お食事 レシピ おごちゃん 先日思いがけず鶏肉が安かったので、ここしばらくカレーを作っています。 お米はあいかわらず高いので、「カレーライス」にはなりません。と言うか、東京にいる時に近所のインドカレー屋では、カレーはだいたいナンです。家で作る時はナンではなくてチャパティでした。ですから、私がカレーを食べる時は、だいたい「パン」とセットです。 もっと見る