金曜ごはん#35 「唐揚げ」
mayumi
こんにちは。金曜ごはんです。 他の地域はわかりませんが、この辺りは梅雨が終わったのかスッキリとした暑い日が続いています。
暑くなってくると食べたいもの…唐揚げですね…！
唐揚げのレシピはたくさんあって、どれも美味しそうで悩みますが、今回は衣薄めの塩唐揚げです。
今週もポテトサラダを作りました（写真撮り忘れてしまいました）。かれこれ、１か月ぐらいポテトサラダを食べていましたが、そろそろそれも終わりかもしれません。ジャガイモの旬が終わりなのかお得感がなくなってきました。ジャガイモの旬って短いですね。
こちらは、うちで採れたジャガイモです。寒い時期に買って食べ損ねたジャガイモを庭に適当に植えたらこれだけ採れました。水しか与えていないのに思ったより採れてちょっと嬉しいです。
大きいほうのジャガイモはなぜか茹でても固くて、美味しいのは小粒の方のじゃがいもです。 小粒の方は茹でた上に塩を振りかけただけでとても美味しく食べられます。想像以上に美味しかったので、次回はもっと本気で植えようかと計画中です。
ということで、もう次の週になってしまいましたが、先週もお疲れさまでした🍺
今週もがんばっていきましょう
