金曜ごはん#44 「すだちを味わう鍋」
mayumi
更新がだいぶ遅れてしまいました。金曜ごはんです。 先週は「すだちが主役の鍋（湯豆腐）」でした。
主役のすだち。ogochanの実家で採れたものです。今年はたくさん実ができたらしいです。
鍋。寒いほどではないものの、鍋をしても不自然ではないくらいの気温になりましたね。
今回のメイン。醤油、すだちの中に豆腐をいれます。 この時期の幸せの一つですね。すだちの香りと地元醤油の甘さで、お豆腐がとっても美味しく味わえます。
醤油は「井ゲタ」の醤油と、「中木屋」の醤油でいただきました。
どちらで食べても美味しい。
〆の雑炊。お腹いっぱいなのに食べられてしまう。
ということで、先週の金曜ごはんでした。
今回はogochanの所持していた、誰が作ったのかわからない出所不明の梅酒です。どうやら10年以上のものらしい…（とっても美味しい）
今週もあと半分。頑張りましょう💪
