金曜ごはん #15 「フジツボ香るポトフと手作り肉まん」
おごちゃん
金曜日御飯です。
当地は田舎なので、
- 肉が高い
- 食材の選択肢が少ない
- 野菜(だけ)は安い
という性質があって、東京とは色々勝手が違います。なので、金曜日ディナーについても、色々考えないといけません。東京と同じようなものは事実上作れないと言って良いです。
とは言え何もないわけでもなく、今日は近くのスーパー(と言っても3.5kmあります)にたまたまあったスペインソーセージを焼いてみました。
野菜だけはいつも安いので、焼き野菜はいつでもつけられます。
