金曜ごはん#44 「すだちを味わう鍋」
mayumi
金曜ごはんです。
11回目となる今夜のテーマは「タルタルチキン南蛮と、アボカドシュリンプの彩り晩餐」です。
まずは主役の「タルタルチキン南蛮」。
タルタルソースには自家製ハラペーニョを加え、ほんのりピリ辛な大人の味に仕上げました。
サイドは海鮮カルパッチョ。
実は今日のお買い得品なのですが、スパイスミックスとオリーブオイルで彩りよく盛り付ければ、一気におしゃれなプレートに早変わり。
ベーコンを練り込んだデニッシュパン。
あまりに美味しそうで、つい勢いで買ってしまいました。カルパッチョとの相性も抜群です。
ということで、今週もお疲れ様でした🍺✨
今回は3連休ですね。みなさま、充実した休日をお過ごしください。
