金曜ごはんです。今週はお買い物運がなかったので、ほぼ手元にある材料でディナーを作りました。

太陽のサラダと命名しました。いただいた新玉ねぎを適当なフレンチドレッシングであえて盛り付けて、ブラータをトッピング。
新玉ねぎのサラダは甘くておいしいですね。ここ最近毎日食べています。

Wミートグラタン。買い置きしていたウィンナーに先週作ったミートソースをかけ、その上にチーズをのせて焼きました。

一番下の層にはパスタ。ウィンナー、チーズ、ミートソースの油がいい感じに合わさって美味しい。

ストックしていたブルーチーズ。実はあと5個分くらいあります。

おにぎり。この日入手できた数少ない食材。世間のおにぎりが小さく高騰していくのに対して、このおにぎりは握りこぶしくらい大きく、圧縮率も高く、タイミングが良ければ半額で買えるというとっても素敵な食べ物です。

いつもの厚揚げ(いわみの厚揚げ)です。定番ですね。

今日はAllFreeのライムショットで乾杯です🍻

GW、休み明けの一週間、頑張っていきましょう。

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