米が高いのでパスタが主食です。

昼はたいていカルボナーラです。すぐ作れますし美味しいですから。と言うか、私がパスタを食べる時はだいたいカルボナーラを注文する程度には好きなのです。

金曜日ディナー

久しぶりにちゃんと作ったっぽいものが並んでいますね。まぁ、向こうにあるお寿司はいつもの奴ですけど。

先日思いがけず鶏肉が安かったので、ここしばらくカレーを作っています。

お米はあいかわらず高いので、「カレーライス」にはなりません。と言うか、東京にいる時に近所のインドカレー屋では、カレーはだいたいナンです。家で作る時はナンではなくてチャパティでした。ですから、私がカレーを食べる時は、だいたい「パン」とセットです。

夕方の散歩をしていたら野蒜がいっぱい生えている場所を発見したので採って来ました。

要するに野生のネギです。

田舎の物価と東京の物価は随分と違います。

最初は単純に「田舎物価高過ぎ」とか思っていたのですが、しばらく生活してみると色々解像度が上がって細かい差異が見えて来ます。

恒例の金曜日ディナー

日曜日の夜はお惣菜の売れ残りを狙う時です。

ということでスーパーに出掛けます。

みんな半額ディスカウント品。ナスの焼いたのだけは自作です。

いつもの金曜日ディナー

いつものお寿司とナズの焼いた奴です。ナスは適当なサイズに切って、ゴマ油を大豆油で割ったもので焼いて醤油をかけるとゆーごく簡単なものなんですが、時間をかけてナスがとろけるように焼くと、立派なご馳走ですね。

左の木のまな板にあるチーズはブルサンです。以前書いたように当地のイオンではしばしばチーズが投げ売りされていて、このブルサンは1つ100円でした。

昨日がお惣菜ばかりだったので、今日はちゃんとしたものを作ってみました。

中央は鶏皮を焼いたの、左が豆腐を焼いたの。上と下にある皿は茄子を焼いてトマトソースを絡めたものです。木のまな板の上にあるのは、イオンの若いミモレットスライスが激安だったので買って来たものですね。

当地の人達はチーズにあまり興味がないのか、イオンのチーズ売り場ではしばしば激安販売されています。本当にありえないようなお値段です。食材が高い当地にあって、このチーズはオアシスですね。

普段が野菜ばかりの生活なので、たまに動物性蛋白質が安いと、つい飛びついてしまいます。

今日は全部スーパーのお惣菜です。いつも書いてるように安かったもんで。

この鯖寿司が凄くって、1パックが500円くらいで、なおかつ半額にディスカウントですよ。鯖寿司には目がないもので、つい3パックも。もうちょっと詳しく書くと、焼き鯖寿司が2つに焼いてない鯖寿司が1つです。東京では考えられませんね。

「半額ディスカウント」は東京だととても残念なものになっているのですが、当地ではそこまでではありません。店舗があまり遅くまで開いていない(19時か遅くても22時には閉まります)こともあるのかも知れません。早めの時間に大幅ディカウントです。

いつもの金曜日ディナー